紅卵醤油(こうらんしょうゆ)

販売価格 価格 ¥630 通常価格 ¥630 単価  あたり 

税込

たまごかけご飯を爽やかに彩る紅透明のお醤油

 

”香りと彩りを添えるハーブ醤油”


紅卵醤油(こうらんしょうゆ)は見た目の鮮やかさ、爽やかな香り、適度な旨味と酸味を添えるお醤油です。

味付けと香り付けにの日本の伝統ハーブである赤紫蘇をジュース状で35%ブレンドしています。

大分県の農場で無農薬栽培された赤紫蘇を使用しており、鮮やかな紅色はポリフェノール成分がクエン酸に反応することによって自然な色づきを実現しました。

着色料などは使用していないピュアな紅色と豊かな香りが料理の味わいに奥行きをプラスします。

塩分濃度は約13%(一般的なお醤油は15〜17%)で金卵醤油よりも積極的な味付けに使えるように調整しています。

食材の匂いの強めな肉料理等とも良く馴染み、たまごかけご飯にした時はとても新鮮な味わいに!

たまご本来の素朴な風味に爽やかさを添え、日本のお米との相性も良し!
奥深く優雅な味わいのたまごかけごはんを演出します。

色も香りも味わいも鮮やかに。
たまごかけごはんの新しい世界をあなたにお届けします。


【送料について】

お醤油の単品での購入はヤマト運輸の宅急便コンパクトでの発送となります。

1回のご利用で5本までご購入可能となっています。

1本から5本まで同じ送料が適用されます。



セット商品はこちら!

開運のたまごかけセット

開運のたまごかけご飯セット

(たまごかけご飯にして混ぜた後の色合いに大きく影響をするものではありません。商品姿の時の色合いをお楽しみ下さい。)

 


 

名称

紅卵醤油(しょうゆ加工品)

原材料名

赤しそ抽出液(国内製造)、アミノ酸液、砂糖、食塩、米発酵調味料、しょうゆ、醸造酢(一部に小麦・大豆を含む)


内容量

175g

賞味期限

製造日より約1年間

保存方法

開封前:高温、直射日光を避け常温保存

開封後:要冷蔵

注意事項

モニターの発色の具合によって、実際の商品と色が異なる場合がございます。

 

 栄養成分表示


(100gあたり)

<推定値>

エネルギー

67kcal

たんぱく質

2.7g

脂   質

0.0g

炭 水 化 物

14.0g

食塩相当量

13.1g